【老闆啊🙋♂來碗「碗粿」吧】
#如果你來到台南勢必得嚐嚐一碗粿
台灣碗粿是一項經典的傳統米食之一🙌
但其中也有許多作法差異
如客家碗粿主要以在來米漿蒸製而成🌾
食用時加上菜埔與鹹汁(肉臊、醬油膏)為主😋
而台南碗粿在蒸製時即會調味，加入肉燥、蝦米、油蔥、豬肉絲、香菇、芋頭等豐富的佐料。
再其上可添加蒜蓉以及芥末食用🍴
吃起來口感Q彈且配料多元而滿足😊
只要銅板即可享用到的高CP小吃
又可體會到中華米食文化的豐富變化
👨🏫#是不容錯過的台南美食
普遍價錢：30~40
#想知道還有人家裡會炊碗粿嗎?
#小編愛死了 #下面開放推薦💪
#傳統美食無抵抗力份子
#還有甚麼吃法丟上來
圖片來源：部落客丁Dingの吃貨日常>>https://pse.is/ABUBW
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